-
Tại sao phải kiểm nghiệm thực phẩm chức năng?
Trong những năm gần đây, thị trường thực phẩm chức năng đang tăng trưởng với tốc độ rất nhanh, thu hút sự tham gia của rất nhiều doanh nghiệp. Với xuất xứ đa dạng và điều kiện thời tiết Việt Nam có thể tiềm ẩn các nguy cơ làm giảm chất lượng sản phẩm, vai trò của kiểm nghiệm thực phẩm chức năng ngày càng quan trọng, là công cụ giúp các doanh nghiệm kiểm soát và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Số lượng và chủng loại các sản phẩm TPCN được lưu thông trên thị trường ngày càng nhiều kèm theo đó là áp lực đòi hỏi các cơ quan quản lý nhà nước phải chủ động kiểm soát thực phẩm nhập khẩu, bảo đảm an toàn thực phẩm đáp ứng những yêu cầu khắt khe của hội nhập kinh tế quốc tế và chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Do đó, kiểm nghiệm được xem là một phương pháp hữu hiệu giúp các cơ quan chức năng kiểm soát chất lượng các sản phẩm trên thị trường.
2. Các lưu ý khi kiểm nghiệm thực phẩm chức năng
Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm, mỗi sản phẩm thực phẩm chức năng khi đưa ra thị trường đều phải có các bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm hay Giấy tiếp nhận bản đăng ký công bố sản phẩm được Cục An toàn thực phẩm xác nhận. Trong đó, tài liệu đính kèm không thể thiếu trong hồ sơ xin cấp Giấy tiếp nhận bản công bố sản phẩm là phiếu kết quả kiểm nghiệm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ, được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành. Trong đó, nhóm các chỉ tiêu an toàn có thể kể đến là:
-
Xác định hàm lượng kim loại nặng: Pb, Cd, As, Hg (vô cơ và hữu cơ)
-
Phân tích độc tố vi nấm - mycotoxin (Aflatoxin, Ochratoxin, Citrinin,….)
-
Phân tích dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật (tất cả các nhóm Pesticide)
-
Phân tích xác định giới hạn ô nhiễm vi sinh vật (E. coli, nấm men, mốc,….)
-
Phân tích xác định các chất tân dược trộn trái phép:
-
Sildenafil và các chất ức chế PDE5 trong TPCN cường dương
-
Sibutramin và các chất tương tự trong TPCN giảm cân
-
Phenformin, Metformin,….trong TPCN tiểu đường,…
-
Corticoids, NSAIDs trong TPCN hỗ trợ xương khớp
3. Quy trình kiểm nghiệm thực phẩm chức năng nhập khẩu
Bước 1: Lên chỉ tiêu cần kiểm nghiệm tương ứng với sản phẩm và quy chuẩn
Bước 2: Lấy mẫu gửi tới trung tâm kiểm nghiệm
Bước 3: Nhận kết quả là Phiếu kết quả kiểm nghiệm.
Bước 4: Upload Phiếu kết quả kiểm nghiệm cùng hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận công bố lên trang chính thức của Cục An toàn thực phẩm:
https://nghidinh15.vfa.gov.vn/
Công bố chất lượng sản phẩm là quá trình liên quan đến pháp luật, cần rất nhiều giấy tờ và thủ tục liên quan đến pháp lý là khó khăn lớn của nhiều doanh nghiệp, bởi không phải ai cũng am hiểu về luật và nắm rõ các trình tự thủ tục, tài liệu cần thiết khi chuẩn bị hồ sơ. Chính vì vậy, việc chọn mặt gửi vàng một đơn dịch vụ hỗ trợ tổ chức, cá nhân công bố sản phẩm thật sự uy tín càng quan trọng hơn bao giờ hết.
Khách hàng sử dụng dịch vụ đăng ký TPCN tại Công ty TNHH Novoremedy được hưởng nhiều ưu đãi như:
- Tư vấn các vấn đề liên quan đến việc làm hồ sơ công bố thực phẩm chức năng hoàn toàn miễn phí bởi các chuyên gia.
- Đánh giá chi tiết tính pháp lý các tài liệu khách hàng cung cấp, hướng dẫn, hỗ trợ khách hàng bổ sung/ hoàn thiện khi cần thiết.
- Kiểm nghiệm sản phẩm miễn phí, cung cấp chi phí thanh toán theo hóa đơn VAT.
- Soạn thảo và nộp hồ sơ, theo dõi và nhận kết quả trong thời gian cam kết.
Nếu còn bất cứ vướng mắc nào, hãy liên hệ ngay với các chuyên gia Novoremedy để được tư vấn, hỗ trợ 24/7 qua hotline 0826.686.776 – 0335.538.401 hoặc gmail: Novoremedypharma@gmail.com